Cold Hawaii - Thisted Bryghus

 

Thisted Bryghus og Friends of Cold Hawaii producerer sammen to Cold Hawaii øl - smagen af de bedste bølger på kanten af kongeriget. De er begge produceret efter principperne i ny nordisk øl og bruger naturligvis økologisk malt fra Gyrup Gårdmalt.

Øllene er brygget uden humle, men i stedet med smagsgivere fra Nationalpark Thy. Den ene med ekstrakter af birk, gran og fyr giver en blid og frisk øl, med et tydeligt smag af malt, mens den anden domineres af ekstrakter af havtorn, porse og rav.

Foto: www.superswartz.dk